夏季是洪澇的多發(fā)季節(jié),洪澇災(zāi)害后給菇農(nóng)朋友造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,許多菇棚被沖、被淹,造成菇蕾發(fā)霉、腐爛,菌絲變黑。為了減少損失,筆者建議菇農(nóng)對食用菌進(jìn)行災(zāi)后補(bǔ)救管理。
竹蓀:1、開溝排漬及遮蓋薄膜避雨,避免長期淋雨造成竹蓀爛菌蛋,清理畦面雜質(zhì),摘除爛菇、死菇;2、及時對菇場進(jìn)行滅菌處理,預(yù)防控制病蟲害發(fā)生,待天氣轉(zhuǎn)晴后用1%石灰水噴施一遍,隔日再用50%多菌靈可濕性粉劑每畝200克兌水噴霧;防治螨蟲類為害:用滅掃利每噴霧器水+20毫升藥,5噴霧器/畝。3、復(fù)壯菌絲,可對畦面進(jìn)行追肥;一是畝用500克“食用菌高效肥”兌水250公斤噴施;二是用0.1%磷酸二氫鉀+5%葡萄糖配成營養(yǎng)液噴施。
姬松茸:1、底層浸水菇床,用50%多菌靈可濕性粉劑100克兌水100公斤噴霧后,再用銳勁特100毫升兌水250公斤對菇棚內(nèi)外進(jìn)行噴霧;2、掀開菇棚兩邊薄膜,加強(qiáng)通風(fēng)換氣。3、預(yù)防蟲害,姬松茸主要害蟲是螨類及跳蟲,取食菌絲及為害子實體,造成爛菇、死菇,用銳勁特防治,濃度為3000倍液,往床面上下、地面及菇棚四周噴灑,過3天再重噴一次,盡量在無菇或少菇時用藥。
香菇:野外菇棚度夏的香菇,應(yīng)排干畦溝積水,加強(qiáng)通風(fēng)透氣,使菇棚水分降到空氣中相對濕度。
毛木耳:正處于出耳中后期,修補(bǔ)菇棚,降低棚中濕度,加強(qiáng)通風(fēng)換氣。
總之,災(zāi)后菇棚要重新整理搭建,排干場地積水,加強(qiáng)通風(fēng)透氣及病蟲害防治,不同品種采取不同的管理措施。