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信邦生物講解雞樅菌和長根菇的不同

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時間:2019-08-06 17:54:09tags: 信邦生物臨沂信邦生物科技有限公司

臨沂信邦生物科技有限公司主要產(chǎn)品為食用菌系列食品,采用真菌多糖提取技術(shù),購買全自動化生產(chǎn)線設(shè)備,制成食用菌食品。目前車間自動化生產(chǎn)線已完成,成為國內(nèi)大規(guī)模食用菌提取食品生產(chǎn)企業(yè)。


信邦生物講解雞樅菌和長根菇的不同?


  雞樅菌外形絲白肥碩肉質(zhì)厚實,口感鮮甜香脆,有白皮、黃皮、黑皮、花皮等品相。


  長根菇內(nèi)質(zhì)細嫩可口,和雞樅菌非常相似。


  雞樅菌和長根菇的區(qū)別:


  形狀:長根菇菌蓋呈半球形至平展,中部凸起呈臍狀,菌柄為柱狀;雞樅菌的菌蓋光滑,頂部凸起呈斗笠形,傘尖觸感硬且扎手,菌柄粗壯。


  顏色:長根菇整體呈淺褐色;雞樅菌有白皮、黃皮、黑皮、花皮等品相。


  手感:長根菇松軟;雞樅菌緊致平實。


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