①第一潮菇采畢后,及時清除袋口殘留物、取掉袋口莖圈,套在另一端袋口,并將菌袋口倒置原位;
②用2%石灰水澆濕地面,配制多菌靈液噴灑空間,用地膜覆蓋菌袋口,控制空間溫度18℃左右,暗光養(yǎng)菌20天;
③20天后揭去地膜,換成報紙覆蓋,用石灰水噴灑保持其經(jīng)常濕潤,給予6-20℃的溫差刺激;
④10-15天第二潮菇苗形成,揭去報紙,管理方法同第一潮菇,待菌蓋邊緣平展時采收,成品菇可達85%。
這樣一個菌袋兩次出菇,共可產(chǎn)鮮菇350-450克,經(jīng)濟效益增加1倍以上。