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適宜無公害開放栽培的EP318平菇，突出的優(yōu)勢是能生長在PH6.5～11偏堿性的生態(tài)環(huán)境，因而適應(yīng)性特強，能抗拒和抵御各種病菌、霉菌、雜菌的侵蝕。其適溫帶寬，菌絲在5～38℃范圍內(nèi)長勢良好，4～39℃正常出菇。母種...

許多品種在采收完第一茬菇后菌袋內(nèi)的含水量就低了，當(dāng)基質(zhì)中的含水量低于40％以下，菌絲的生理活動處于停止?fàn)顟B(tài)，基質(zhì)內(nèi)的營養(yǎng)難以轉(zhuǎn)化，原基難以形成，因此需要往基 質(zhì)內(nèi)補充水分使之陸續(xù)長菇。需要補水出菇的品種...

金針菇為好氣性真菌，在代謝過程中需要不斷吸收新鮮空氣。金針菇在催蕾期和子實體生長前期需要消耗大量的氧氣，特別是在大量栽培時，當(dāng)空氣中二氧化碳濃度超過0.6％，子實體和菌蓋的發(fā)育就會受到抑制。但在子實體長...

要講究添加方法 營養(yǎng)液的添加，通常有噴施、浸泡和灌穴。 濃度要適當(dāng) 營養(yǎng)液濃度過高時，不僅菌絲吸收困難，而且會妨礙甚至損害菌絲。濃度過低時，效果不明顯，達不到增產(chǎn)目的。在適宜的濃度下，添加營養(yǎng)液還要...

　　一是品種方面的問題。一般來說淺色的品種比深顏色的品種比較容易發(fā)脆。如果菇農(nóng)交易的市場顏色比較深的品種銷售沒有什么問題的話，可以多選擇種植灰色及黑色品種?！　《歉椒繚穸却笮￡P(guān)系比較大。如果子實體...

1．取腐熟的豬、牛尿煮沸20分鐘，過濾后對10倍～20倍清水噴灑，噴后再用清水噴1次。 2．取腐熟曬干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后噴灑，可使蘑菇健壯。 3．在蘑菇產(chǎn)量急劇下降時，清理床面，剔除老根和死菇...

虎奶菇屬典型的高溫性恒溫型品種，菌絲生長溫度范圍20~30℃，最適溫度為22~26℃，菌絲抗雜性強；子實體分化與發(fā)育溫度22~40℃，最適溫度28~33℃。虎奶菇栽培需要的有效積溫約為1150℃。栽培期日平均溫度在26℃下需...

　 出菇管理：菌袋（瓶）進棚或進菇房前，先在棚內(nèi)地上每隔50厘米筑一條22厘米寬、10厘米高的土埂，并向空間噴霧，把空氣相對濕度提高到90%～95%，再將菌袋兩頭在地上輕柔一下，使袋膜與料面分離，再解開袋口，用帶鋸...

元蘑的生育期為90～120天。菌絲長滿袋后，繼續(xù)培養(yǎng)10天左右，讓菌絲充分成熟。然后打開袋口，排放于菇棚(房)的床架或堆放地面堆疊成墻狀，往料面、墻上、地上及室中噴霧狀水，少噴勤噴，使空氣相對濕度保持在 90％左...

平菇出菇期間，子實體由小到大，除了需要培養(yǎng)料含水適量以外，還需要較高的環(huán)境濕度和適當(dāng)?shù)耐L(fēng)、光照務(wù)件。為了在適當(dāng)通風(fēng)的前提下將環(huán)境濕度維持在90%左右的較高水平，必須經(jīng)常噴水。水分管理可按下述原則進行。...