1.主要表現(xiàn)
①菌種塊萌發(fā)正常,吃料偏慢,種塊處呈放射線狀生長(zhǎng),當(dāng)菌絲長(zhǎng)到4~5厘米時(shí),從種塊開(kāi)始菌絲逐漸稀疏,尖端菌絲較力為濃密、濃白并繼續(xù)發(fā)展,后邊菌絲陏隨之淡化、稀疏,最后整個(gè)菌袋表面呈淺灰白色,甚至無(wú)菌絲狀。
②播種后40天,菌袋呈灰白色,無(wú)正常的潔白,也看不到濃密的茵菌絲,至50多天后大多不出菇或勉強(qiáng)有少量現(xiàn)蕾。
2.處理方法
①打開(kāi)發(fā)菌棚通風(fēng)孔,改善棚內(nèi)通風(fēng)?! ?nbsp;
②使用直徑為12毫米的鋼棍,給菌袋縱向打孔2~4個(gè),鋼棍要旋轉(zhuǎn)抽出,以保持孔徑?! ?nbsp;
③菌袋周身打微孔,每袋扎小孔30個(gè),用牙簽扎破塑料袋膜即可?! ?nbsp;
④提高發(fā)菌棚內(nèi)溫度至20℃。
⑤出菇后噴施三維精素。
3.防治技術(shù)
①生產(chǎn)前,菌種的脫毒處理是重點(diǎn),強(qiáng)化對(duì)菇棚和污染菌袋的消毒處理,并對(duì)菌種及原料作有效檢驗(yàn)?!?/p>
②生產(chǎn)上,根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境狀況,降低棚內(nèi)相對(duì)濕度是關(guān)鍵,有效降低棚濕,可促使菌絲盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。
③平菇發(fā)菌期間,用百病去無(wú)蹤或賽百09溶液,每隔3~7天,噴霧1次,以確保發(fā)菌順利進(jìn)行?! ?/p>