虎奶菇屬典型的高溫性恒溫型品種，菌絲生長溫度范圍20~30℃，最適溫度為22~26℃，菌絲抗雜性強；子實體

分化與發(fā)育溫度22~40℃，最適溫度28~33℃?；⒛坦皆耘嘈枰挠行Хe溫約為1150℃。栽培期日平均溫度在26℃下需7~10天，在26℃上需4~6天方可出菇。

   全國各地可根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和虎奶菇對溫度的要求來安排生產(chǎn)季節(jié)。我國南方如江西、浙江、福建北部、湖南、湖北等地區(qū)一般可在每年4月中旬至9月制作菌袋，覆土出菇可在5月至10月進行。廣東、廣西、云南南部及海南則可周年生產(chǎn)；北方省份應根據(jù)當?shù)厝隃囟茸兓闆r適時安排生產(chǎn)。

   菌種生產(chǎn)是指在嚴格的無菌條件下，大量培養(yǎng)繁殖菌種的過程?；⒛坦骄N的生產(chǎn)需要經(jīng)過母種、原種和栽培種三個培養(yǎng)步驟。母種一般在斜面培養(yǎng)基上擴大繁殖，原種和栽培種一般在麥粒、棉籽殼、木屑等固體培養(yǎng)基中擴大繁殖。