阿魏菇和白靈菇其實(shí)就是同一種物質(zhì)，只是他們的稱呼不同，除了這兩種稱呼以外，還有其他很多的別稱，比如說(shuō)翅鮑菇，西天白靈芝等，這是一種源自于新疆荒漠戈壁灘的菌菇類的食物，它的個(gè)頭看上去比較大，顏色是潔白色的，口感非常不錯(cuò)，是一種烹飪價(jià)值非常高的食材。

這種食物的成熟期相對(duì)比較長(zhǎng)一些，而且出菇溫度比較低，產(chǎn)量也比較低，是比較稀有的一種物質(zhì)，如果光線和通風(fēng)條件不是特別好的話，長(zhǎng)出來(lái)的菇可能是棒狀的，一個(gè)白靈菇的體重可以達(dá)到400克到500克左右的樣子，大的可以達(dá)到一千克。