在高溫高濕的酷暑季節(jié),可利用閑置的棚室栽培草菇。
場(chǎng)地處理將大棚打掃干凈,修補(bǔ)好棚膜,對(duì)地面和墻體進(jìn)行消毒,用麥秸覆蓋棚頂。在棚內(nèi)做畦,畦面寬80厘米,高10厘米,并在兩個(gè)畦中間挖60厘米寬的排水溝。
原料準(zhǔn)備將麥秸、麥糠、平菇廢料放在5%的石灰水中浸泡,直到ph值達(dá)到12~13的時(shí)候再撈出。
播種播種前一天,畦內(nèi)要灌透水,先噴5%的石灰水,再噴500倍辛硫磷,以消毒殺蟲。然后,將30%的麥秸撒入畦面壓實(shí),按同樣程序鋪3層壓實(shí)后覆蓋l~1.5厘米厚的土,使其成龜背狀,并立即覆蓋地膜。最后,在膜上打3行小孔。
管理草菇正常的生長(zhǎng)溫度在35℃左右,如棚溫超過45℃時(shí)應(yīng)及時(shí)揭膜通風(fēng)散熱。料面濕度一般在70%左右,如濕度不夠應(yīng)在草堆噴1%的尿素水或在栽培畦內(nèi)噴水。在菌絲體生長(zhǎng)階段應(yīng)避免光線直接照射料面,光照宜弱不宜強(qiáng),但出菇期需較強(qiáng)的光照。如果培養(yǎng)料的ph值低于7,應(yīng)向料內(nèi)噴灑1%澄清的石灰水進(jìn)行調(diào)整。
采收接種后8~10天即可見到小菇11~12天即可采收。